法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论某先生：好评
隔音效果太差……屋顶上老是有流水声音。一晚上没睡好
会员7096：好评
酒店还是挺有特色，但是设备不是很先进，门窗老化没维护。蚊子多，建议自备驱蚊设备。
会员5199：好评
房间很小，硬件设施确实一般，也就是连锁酒店的级别吧，但是有私人泡池确实加分不少，小朋友一直泡在里面不出来…但是从厕所的泡池到室外温泉泡池还要经过房间确实不科学，弄得整个房间都湿漉漉的，地上也很滑